1.谁帮我写一份食品安全调查报告

市场调查报告格式范例

在广告策划之前，第一步必须进行的是对目标市场的了解、分析和研究。市场调查报告，或称市场研究报告、市场建议书是广告文案写作的一个要件。阅读市场调研报告的人，一般都是繁忙的企业经营管理者或有关机构负责人，因此，撰写市场调查报告时，要力求条理清楚、言简意赅、易读好懂。 一、市场调查报告的格式一般由： 标题、目录、概述、正文、结论与建议、附件等几部分组成。 （一）标题 标题和报告

2.食品安全论文3000字求一篇关于食品安全的3000字论文,重谢 爱问知

食品安全问题原因浅析一、我国食品安全的现状 虽然我国在食品安全方面已取得很大进展，但是，近年来，食品安全事件频频发生，从“苏丹红一号”色素、“阜阳奶粉”事件、“广东毒大米”事件、“瘦肉精”事件、“人造鸡蛋”事件，到各种添加剂的使用、“三聚氰胺”事件、蔬菜残留农药、转基因农作物以及塑化剂事件等等，这些食品安全事件反映出无论从食品源头的安全状况还是食品加工、生产过程中的安全状况都令人堪忧，让人不得不思考：究竟我们还能吃什么？ 二、引起我国食品安全的主要原因 人们常说，食品安全是一个系统工程，是法律、政府、社会力量、媒体、消费者等多方力量共同作用的结果，那么食品安全事件究竟是哪些环节出了问题？ （一）生产者诚信缺失 在市场经济的驱动下，竞争愈演愈烈，不少生产者为了能在市场中占有一席之地，不得不想尽办法降低成本，增加利润，使其不断发展壮大。

因此，不少生产者为了实现这一目标开始不择手段，置他人安危于不顾。例如：在2008年的人造鸡蛋事件中我们知道，1公斤的假鸡蛋成本在0。

55元左右，大大低于市场价格，经营“人造鸡蛋”充满了暴利[2]。在利益的驱使下，不少生产者漠视生命，丧失道德，扭曲人性。

（二）消费者食品安全意识淡薄 消费者食品安全意识在消费活动中发挥“双刃剑”的作用，既会给企业带来巨大的经济效益，同样也会给企业带来巨大的经济损失。为进一步了解消费者的食品安全意识，笔者对消费者食品采购进行了调查总结，结果发现：消费者在食品采购时关注保质期的人占29。

7%，关注包装情况的占25。5%，可见消费者对食品的产地、人造食品添加剂的含量、矿物质、维生素、纤维素的含量关注较少。

这一调查表明了消费者的食品安全意识淡薄，这样会给生产者以可乘之机，蒙蔽、误导和欺骗消费者，给消费者的人生和财产安全带来很大的损失。 （三）食品安全法律制度不完善 在十一届全国人大常委会第七次会议上，《食品安全法》表决通过，并于2009年6月1日起开始实施。

它的提出为改善我国食品安全问题提够了有效的法律依据，但由于此法颁布时间较短，有些法律法规实施不够完善，主要表现在两方面： 1。 食品安全法律体系不够完。

3.求一篇关于你对“食品安全问题”的认识和见解论文

关注食品安全，共建全民健康 亲爱的同学们，当我们的鼻子嗅到那“辣皮”的香喷喷的气味时，当我们的嘴巴对别人的零食垂涎三尺时，当我们的眼睛正在不由自主地望着那黄色的“卫龙”时，你是否想去掏出自己口袋里并不充裕的零花钱去买那花花绿绿的惹人馋嘴的小食品？ 看看学校周边的小摊点，上面各种各样，五花八门的玩具，零食样样齐全：什么“黄金甲”，居然盗用“满城尽带黄金甲”的片名，来引起我们同学们的注意，来达到销售的目的；什么“代烟”，把包装盒包装成了烟盒的样子，里面还装着五支近似粉笔的食品，而且有一头还模仿过滤嘴，染成了橙黄色。

让我们也学习大人抽烟。看看那叼着“烟”的同学，好看吗？再看看那一角钱一根的辣条，上面放满了味精，辣椒，这么低廉的价格，同学们想会有好东西给你吃吗？答案是：不可能！ 中国有句俗话说得好：“便宜没好货，好货不便宜。”

是啊！在学校周边的小摊小点上，既没有营业执照，又没有卫生部门颁发的卫生许可证，同学们，你们想一想，在这样的摊点上怎么能买东西呢？ 那就会有人问了：“那去超市买不就行了吗？”答案并不是如此！在2005年，北京的一家“肯德基”里就发现了“苏丹红”。 这是一种化学原料，长期服用就可能患上癌症。

可想而知，不健康的食品多么可怕！会对我们的身体造成多么大的伤害！ 但是惨剧还在不断地发生，一幕幕的悲剧还在不断地重演：2005年12月，沈阳市农安县小学发生食物中毒事件，原因就是长春一“老鼠爱大米”牌辣片。 还有国家重大的4。

26事件：新疆自治区昌吉州第三小学的311名小学生在饮用完学校周边“黑心店”的“袋袋水”，“甜橙饮料”，“小朋友可乐”后集体中毒。就在前两周的11月13日，在江苏省金坛市就发生了数十名学生恶心中毒的事件，而他们中仍有60多名在接受治疗。

看啊！这么多的惨剧在我们的身边发生，它们不仅给我们的身体带来巨大的伤痛，也给我们的心理带来不可磨灭的阴影。嘴馋忍一忍，想吃时想想它的危害……… 让我们一起关注食品安全，共建全民健康，为了我们吃的食品更加安全，为了我们全民的共同健康一起努力吧！ 参考资料：自创，多加点分！我国的无公害农产品、绿色农产品和有机农产品正在逐步成为百姓消费的热点。

商家在捕捉卖点、寻求商机炒作过程中，更是将无公害农产品、绿色农产品和有机农产品披上了诱人的色彩。在时尚的招引下，无公害、绿色、有机正在成为标示农产品安全、健康、环保的新概念。

国家标准委已将无公害农产品、绿色农产品和有机农产品同时列入《全国农业标准2003~2005年发展计划》中，今后3年，将制定出一系列无公害农产品、绿色农产品和有机农产品的国家标准。 本版立足标准，原原本本地解读无公害农产品、绿色农产品和有机农产品所涉及的一些的概念，给消费者一个明明白白的消费信息。

农产品

有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环，不打破生物循环链的生产方式。 有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为"生态食品"。

绿色农产品：遵循可持续发展原则、按照特定生产方式生产、经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的农产品。可持续发展原则的要求是，生产的投入量和产出量保持平衡，即要满足当代人的需要，又要满足后代人同等发展的需要。

绿色农产品在生产方式上对农业以外的能源采取适当的限制，以更多地发挥生态功能的作用。 无公害农产品：是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。

我国的绿色食品分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。

按照农业部发布的行业标准，AA级绿色食品等同于有机食品。

4.问答题食品分析内容主要有哪些

如下，请采纳 食品分析主要内容一、食品及其种类食品：指各种供人们食用或者饮用的成品、原料以及按传统认定的既是食品又是药品的物品。

食品的种类：（一）据来源分1。 植物性食品：谷类、豆类、果蔬类及调味料等2。

动物性食品：禽肉类、水产类、蛋类、乳类等3。矿物性食品：食盐、食用碱、矿泉水等（二）根据食品加工程度的不同分1。

初加工食品：如米、面、油、食糖等2。再加工食品：如面包、糕点、酒类等3。

深加工食品：主要指一些功能性食品，如婴幼儿食品、保健食品等（三）根据商业经营习惯分1。 粮油食品2。

果品3。蔬菜4。

肉禽及其制品5。水产品6。

乳及乳制品7。焙烤食品8。

罐头食品9。 饮料（四）根据中国饮食习惯不同分1。

主食类：米面加工的食品，如米饭、馒头、面包等2。副食品：3。

嗜好品：烟、酒、茶叶、咖啡等 山珍海味 上八珍：狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶中八珍：鱼翅、鲍鱼、果子狸、大乌参、广肚、鳖裙、鱼唇、鲥鱼下八珍：川竹苏、银耳、冬菇、猴头菇、干贝、鱼骨、鱼肠、乌鱼蛋食品分析检验一般包括：食品样品的采集与处理、食品质量的感官检验、物理检验、食品一般成分的测定、食品矿物质的测定、食品添加剂的测定、食品中有害有毒物质的测定、食品包装材料及容器的检测等内容。 一般可以包括以下几个步奏：样品的采集、样品的制备与保存、样品的预处理、成分分析、数据记录整理、分析报告的撰写。

5.以《节日饮食安全》为题写一份调查报告

健康饮食观念调查分析报告

经济发展，社会进步，人民生活水平不断提高，老百姓的饮食需求和饮食观念也在不断的改变，为了了解现在消费者的饮食观念和需求，2007年初新秦商务咨询（上海）有限公司对消费者相关饮食问题进行了调查。

在调查中我们调查了消费者对健康饮食的关注情况，并对不同年龄阶段的人群进行了分析。我们总结了七个健康饮食情况：1、注意食物的营养平衡2、注意不吃得过饱3、注意多摄取含维生素、钙和食物纤维丰富的食品4、控制盐分的摄取5、控制脂肪的摄取6、补充维生素、钙等营养药物7、不挑食。在调查中发现各个年龄层中对于注意食品的营养平衡、注意多摄取含维生素、钙和食物纤维丰富的食品，都有较为关注。

可见食品的营养问题对于消费者选择食品将起到很大的决定作用。

在调查消费者希望以后增加的食品中，我们发现对于蔬菜水果需求有440人，占总人数的73.3%，对于绿色食品的需求有409人，占总人数的68.2%。对乳制品需求有342人，占总人数的57.0%。

在对不同年龄的人调查中发现：20—29岁的被调查者对蔬菜水果需求人数占73%，对绿色食品需求人数占67%，对乳制品需求人数占53%;30—39岁的被调查者对蔬菜水果需求人数占74%，对绿色食品需求人数占70%，对乳制品需求人数占59%;40—49岁的被调查者对蔬菜水果需求人数占77%，对绿色食品需求人数占73%，对乳制品需求人数占65%;50岁以上的被调查者对蔬菜水果需求人数占66%，对绿色食品需求人数占62%，对乳制品需求人数占57%。

各个年龄段的消费者在食品种类的需求选择上也偏向于选择绿色食品、蔬菜水果和乳制品。

综合以上的调查，我们可以推断，由于消费者对健康饮食的不断重视，绿色食品、蔬菜水果和乳制品将越来越受到大众的欢迎，对这些产品的需求也将不但增加。

6.根据营养知识分析当代大学生的膳食结构存在哪些不足并提出改善措根

分析当代大学生膳食结构中存在的问题并提出改进措施 [摘要]当代大学生在饮食消费行为上存在着不吃早餐或早餐营养质量不高，偏爱零食、偏爱洋快餐、偏爱油炸食品、校外就餐、白开水饮用量偏少、蔬菜水果摄入量偏少等诸多问题，目前主要解决对策为帮助大学生获得科学的营养知识，树立正确的营养观念和形成健康的饮食消费行为习惯。

[关键词]大学生 饮食消费行为 问题 对策 大学生正处在青春期到成年期的过渡阶段，科学合理的饮食和营养有助于提高大学生的身体素质和学习效率。但当代大学生普遍缺乏营养学知识，饮食消费行为基本处于盲目状态，随意性较大，能按科学方式对待饮食的人为数不多。

本文将探讨当代大学生饮食消费行为存在的问题及如何帮助大学生形成健康的饮食消费行为。 一、当代大学生饮食消费行为存在的问题 1。

不吃早餐或早餐营养质量不高。大学生普遍不重视早餐，相当多的大学生不吃早餐或早餐营养质量不高。

国内外的许多研究表明，不吃早餐和早餐营养质量不高的学生，其数字运用、创造性想象力和身体发育等方面均会受到严重影响。因此，要重视对大学生进行早餐教育，让大学生意识到吃早餐的重要性，并让大学生了解早餐的食物种类、数量和营养搭配情况。

2。 偏爱零食。

大学生中喜欢吃零食的情况非常普遍，尤其是女生更加偏爱零食。零食所提供的能量、营养素不如正餐均衡、全面，而且多数零食味道浓厚，过于香甜或咸鲜，脂肪和糖盐的含量较高，既影响大学生进食正餐的胃口，又容易造成钙、铁、锌、碘、维生素等多种营养素的缺乏。

因此，要教会大学生选择营养相对均衡全面的零食，既享受到吃零食的快乐，又能获得良好的营养。 3。

偏爱洋快餐。从营养的角度看，洋快餐普遍都是肉多、菜少、高能量、高脂肪、低膳食纤维、低维生素、低矿物质的食品。

比如马铃薯的营养价值非常高，含有丰富的维生素、矿物质和优质淀粉，但用马铃薯炸制的薯片、薯条中却吸收大量的油脂、能量增加、维生素却被破坏了，是典型的“能量炸弹”。 4。

偏爱油炸食品。油条、煎饼、油炸花生、煎鸡蛋等油炸食品以其鲜美酥脆的口感，深受大学生青睐。

此类食品经高温烹调可产生大量有强烈致癌作用的丙烯酰胺、苯丙芘等毒性物质，故油炸食品不宜多食用。 5。

校外就餐。大学生，尤其是男生在校外就餐的次数明显高于女生。

他们选择校外就餐的原因：有的是认为校外饭菜价格适中，口味要比学校食堂好；有的认为校外就餐自由方便，不受时间和地点的限制；有的经常是因为同学、朋友聚会而外出就餐。大多数学生校外就餐的地点选择在学校周边餐馆、街边小店、小摊上，但这些地方大多条件简陋、缺少消毒器具、用餐环境恶劣，存在严重的食品安全隐患。

6。白开水饮用量偏少。

很多大学生没有主动饮水的习惯，每日的饮水量不足，往往是渴极了才暴饮一顿。现在的瓶装水和饮料越来越多，有些家庭条件好的大学生常以此替代喝白开水，认为比喝白开水更有营养，尤其偏爱含糖饮料和果汁。

其实从健康的角度来看，白开水是最好的饮料，里面含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，而且它不用消化就能为人体直接吸收利用。 7。

蔬菜和水果摄入量少。大学生膳食结构不合理还表现在每餐主食量摄入偏多，而蔬菜水果摄入量较少。

蔬菜和水果能够为人体提供每日以及长期健康所必需的多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。它们还能增加膳食纤维，有助于体内酸碱平衡，从而达到一个平衡的膳食模式。

8。饮食不规律。

有相当一部分大学生一日三餐进餐时间和进餐间隔无规律，甚至三餐的食量分配也无任何规律，随意性非常大。如果摄食不足或饮食过度，都会伤害脾胃的功能。

饮食不规律、饥一顿饱一顿是导致消化系统紊乱的主要原因，长期没有规律会导致疾病的发生，必须引起注意。 二、如何帮助当代大学生形成健康的饮食消费行为 1。

帮助大学生获得科学的营养知识。营养知识告诉人们如何科学合理地食用各种食物，从中获取种类齐全、数量适宜的营养素，能够预防营养不良或营养过剩，消除健康危险因素，从而保持身体健康。

目前，很多大学生缺乏营养知识，在食物选择消费、膳食行为等存在着不少误区，这会对大学生的营养状况和身体健康产生不良的影响。因此，要面向大学生全面开展营养教育和宣传，逐步提高大学生的营养知识水平。

2。帮助大学生树立正确的营养观念。

形成的正确营养观念，是促使大学生将营养知识转化为行为和习惯的动力。营养对健康的影响是一个渐进的过程，膳食结构不合理，偏食挑食、暴饮暴食、酗酒等不良饮食习惯对身体的危害需要较长时间才能显示出来。

人体只有获得全面而均衡的营养才能有效地维护身体的健康。 大学生的生长发育状况、营养状况和对营养素的需求往往因各地区的地理环境和生活水平不同而有差异。

因此，有针对性地开展大学生营养教育，帮助大学生建立个性化的膳食结构，使每个人都做到自己可能达到的最好水平。 3。

帮助大学生形成健康的饮食消费行为习惯。 营养教育的最终目的就是要促使人们建立和形成有益于健康的饮食消费行为和习惯。

教师应引。

7.个体餐饮食品安全员自查报告怎么

你可以看看这个：工作报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告。

精品学习网论文频道为您提供工作报告范文，希望对您有所帮助！ 我镇接到《XX市卫生局 XX市食品药品监管局关于进一步加强农村群体性聚餐监管工作的通知》后，高度重视，认真开展了我镇食品卫生安全自查工作，进一步增强了做好我镇食品卫生安全工作的责任感和紧迫感，进一步加强了我镇食品安全管理和监督，防止发生集体中毒事件，保障全镇居民卫生安全和身体健康，维护我镇正常生活秩序，确保食品卫生安全措施落实到位。 现将我镇食品卫生安全自查情况报告如下： 一、加强领导，高度重视食品药品卫生安全管理 我镇始终高度重视食品药品卫生安全管理工作，把食品安全作为保障我镇居民身体健康，维护我镇稳定的重要工作来认真对待，于2011年4月29日由我镇党委副书记、镇长邓强同志组织召开2011年XX镇食品药品安全工作会议： 1、在会上传达了XX市关于2011年食品安全卫生会议精神； 2、搜集前期自查（4月22日至4月29日）结果并对后期自查（4月30日至5月22日）做出安排； 3、指出了自查方向，并着重对种植业用药情况、养殖业和水产业饲料喂养情况、餐饮行业、药品使用情况等方面进行检查； 4、并安排社会事务办公室与新市工商所进行沟通，请新市工商所、镇卫生院和社事办对我镇市场的原材料进出情况进行检查； 5、安排我镇司法所、派出所针对有关食品添加剂方面的知识进行宣传； 二、加强培训，注意防疫，把隐患消灭在萌芽状态 我镇召开食品卫生安全知识培训会，参会人员有XX市卫生监督所所长许发明同志、镇分管领导彭华容同志、社事办主任陈作珍同志及各村村主任、游厨、镇上餐饮单位负责人等。

在会上许发明同志对食品安全做出了详细的要求，比如：三证要求；厨房设施要求等。从各个方面对食品卫生安全进行了一次全面的解释。

从事食品加工方面的负责人积极发问，并对我镇食品安全卫生提出了宝贵意见。 三、发现问题，加强整改 食堂安全卫生关系我镇居民健康的大事，容不得任何疏忽和麻痹。

为保证我镇经营安全卫生高效运转，各村对村上游厨进行登记，并再次进行统一培训；新市工商所、镇卫生院对我镇8家餐馆、11家米粉店、2家食堂、2家农家乐、8家腌卤摊店、3家蛋糕店进行检查、3家药店、26个村医生；畜牧兽医站对我镇15户养殖大户进行检查。 在此检查期间发现需要进一步整改的问题：一、发现除学校食堂、老文大排档、正红旗酒家有卫生许可证。

其他单位均无卫生许可证、健康证。二、除学校食堂坚持索要索证登记，其余均无索要索证登记或不全。

三、个别医生有超执业范围执业。

8.求一篇关于“食品安全科普知识”的小论文结构不要文章,要文章的结

你好，我草拟了一个结构，请参考：食品安全科普知识一、为什么要重视食品安全问题（200字）（一）食品安全问题对人的重要性（二）近年来食品安全出现的问题（三）人们对食品安全知识不重视不了解食品安全相关知识（700字）什么是食品质量安全食品质量安全市场准入制度内容目前必须标注质量安全标志的食品有哪些？（四）食源性疾患和食品污染1、食品污染2、食源性疾患食物中毒生活中如何防范质量安全问题（600字）（一）判别伪劣食品防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。

（二）如何识别食品