我国分为冬油菜（九月底种植，五月底收获）和春油菜（四月底种植，九月底收获）两大产区种油菜什么时候种最好。冬油菜主要集中于长江流域，春油菜集中于东北以及西北地区，以内蒙古海拉尔地区较为集中。

俗话说:九油十麦，所以在咱们湖南地方油菜适宜在九月中旬育苗，十月中旬移栽。植播油菜适宜在九月下旬至十月上旬。

油菜最晚什么时候种合适？

油菜属于长日照作物，喜欢冷凉或较温暖的气候。油菜的整个生育期是在日平均气温22℃以下完成的，但因我国的地区间存在着气候差异，使得各地种植油菜的季节不同，将油菜分成春油菜和冬油菜。

一，冬油菜冬油菜可适播于平均气温不低于10℃，最冷的月份里平均气温不低于-5℃的地方，在这样的环境下，油菜可以安全越冬。

当气温高于3℃，油菜籽才能发芽出苗，冬性强的中，晚熟油菜品种，需要经过0–5℃的低温春化阶段，才能现蕾，开花结果，因此冬油菜应该于秋季播种。

在南方地区，由于冬季不太寒冷，春季气候温暖湿润，冬油菜可以正常生长，所以可冬季播种。

在平均气温0–10℃，最暖日均温度20℃以下，冬季气温寒冷的地区，可以播种春油菜。春油菜对低温的要求并不是很严格，既能秋播夏收，也能春夏播种，夏季收获。在东北，西北各地，冬季气温比较寒冷干燥，夏季冷凉湿润，日照长，昼夜温差大，适宜春油菜播种。

有于油菜可育苗移栽，也可以直播，因此播期又不一样。

三，育苗移栽育苗移栽油菜，要求幼苗在秋季和冬季的长势良好，有较强的抗冻害能力，为春季的生长和高产打好基础。所以应选定在旬平均气温20℃左右播种，适播期一般是在9月中旬至10月上旬。

四，直播油菜直播油菜无取苗移栽环节，生长发育不经缓苗阶段，因此可以比育苗移栽的油菜晚播10–15天，可以在10月初至11月初进行播种。

总之，油菜播种季节不可过早，过早会苗期生长过旺，年前出现抽薹开花，发生冻害，年后早衰，不能获得高产，而播种过晚，气温下降，生长缓慢，不能形成壮苗而安全越冬，年后不易发棵，也不能高产。不同的油菜品种，不同的地区，要根据当地的地理条件及油菜品种确定播期。

我们沿淮种植油菜一般为9月15-10月10日进行播种最好，最迟不得10月15日以后进行播种。