苹果的自述

“大家好，我是人们最常见的水果－－苹果。” 我性凉，味甘。每一百克苹果含糖13克，钙11毫克，铁0。3毫克，我还含有胡萝卜素、维生素、有机酸、芳香醇、果胶第。苹果营养丰富，味道香甜，一向是老少皆宜，倍受青睐的果中佳品。美国营养学家把我列为十种最有营养的食品之一。我还具有补心益气、生津止咳、健胃和脾的功效。欧洲人说：“一天吃一个苹果，医生远离你。”美国《读者文摘》为十种对健康最有利的水果排名，苹果占第一位。所以我算是人们取常吃的水果之一了。 我还是人们减肥期常吃的水果。只要在3天内纯吃苹果，吃饱为止，另外再饮两升水就可以减3至5公斤。这是一种不必挨饿，不必吃药，不必花钱，比任何减肥药都好的减肥水果，还不会伤身体。 芬兰的研究工作者1999年10月发表的一项研究表明苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。经常食用苹果的人们，肺癌的患病率降低46%，患其它癌症的几率也比一般人少20%，每天吃一个我，可以有效预防癌症。 我就是人见人爱的苹果，很有营养，大家要多吃哦！